Назад

Шоколад Ariba Молочный в каплях

Master Martini

450,00

р.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске:

растопить шоколад до температуры 45-50°С,
остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26°С,
ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29-30°С.

Шоколад готов к работе.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Текучесть 4 капли
Содержание какао 32%
Содержание жира 34-36%
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль)

Ваш заказ

Бесплатная доставка от 2000 руб во Вторник, Четверг и Субботу
По вопросам бесплатной доставки писать на Первомайскую.

Ваше имя

Ваш телефон *

Ваш e-mail (на него мы отправим информацию о вашем заказе)

Ваш адрес *

При выборе доставки укажите ваш адрес, куда нужно доставить заказ. Если вызываете Яндекс, нам нужно понимать, в каком филиале собирать ваш заказ. Если вы выбрали самовывоз, поставьте прочерк.

Комментарий

Пожелание к заказу

Способ доставки *

При выборе пункта Доставка от Kex-shop, доставка будет в ближайший ВТ, ЧТ или СБ. Если сумма заказа меньше, доставка оплачивается отдельно, по согласованию. Цена в среднем от 200-500 руб.

Доставка от Kex-Shop

Доставка Яндекс

Самовывоз из магазина (Бориса Богаткова 148)

Самовывоз из магазина (Виктора Уса 2)

Самовывоз из магазина (Первомайская 39 к1)

Способ оплаты

Наличными при получении

Картой при получении

Перевод по номеру телефона

Размеры картинок и тип бумаги

Картинки для печати

Дорогие покупатели! Наличие товаров в наших магазинах может отличаться от данных на сайте! Перед заказом Вы всегда можете уточнить у нас всю информацию по телефону или через WhatsApp.
Если товар отсутствует, менеджер Вам обязательно сообщит об этом.

При оформлении заказа вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.