Шоколад Callebaut со вкусом Клубники

Смотрите на жизнь в розовом цвете. Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets. Они сделаны из белого бельгийского шоколада Callebaut и сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус.
Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. 
Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. Раскройте весь свой творческий потенциал. Ваши клиенты обязательно приведут за собой других.

Strawberry Callets изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Текучесть 3 капли
• Содержание какао: 30,8%
• Содержание жира: 35,8%
• Состав: сахар, масло какао, молоко цельное сухое, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор искусственный (клубника), краситель E120, ароматизатор натуральный (ваниль).
• Энергетическая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 35,6; углеводы - 55,4; энергетическая ценность - 567 ккал.
• Условия хранения в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%; температура хранения: 12 - 20°C